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鱉,也稱甲魚。第一次聽到要吃鱉料理,實至膽戰心驚。常聽說吃鱉,可滋養強壯、養顏美容,是極富營養價值的食物。不同於台灣傳統藥膳料理,京懷石 庵採日式作法呈現。

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用餐時間:2017年8月

坐落在台中市市政路上,七期黃金地段,豪宅區的響壽司,可說是台中板前壽司的名店,是一間無菜單料理餐廳。

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(每次都會忘記拍門面,只好求助估狗大神......)

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【京都】不接受國際電話訂位的雞白湯水炊料理-鳥彌三とりやさ

據說這是連幕末名將坂本龍馬都慕名而來的雞料理店。鳥彌三本身餐廳建築就是日本的有形文化遺產,建築本身至今已有270年歷史,而鳥彌三開店營業至今也約有230年(開業於天明八年,西元1788年),到這麼有歷史的地方吃飯還是頭一遭!到京都遊玩時,問了朋友有啥推薦的餐廳可以去,友人就說可以到"鳥彌三"看看,體驗京都當地的土雞水炊料理。鳥彌三也曾獲得米其林一星的殊榮,但好像沒有連續獲得米其林獎XD

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友人對OMAKASE 任信這間日法無菜單料理餐廳很有興趣,應邀約,又再次來到OMAKASE用餐。

距上次到此用餐約莫半年,環境外觀沒多大改變,開幕初期只提供一種套餐,但這次去有2種不同價位的套餐,也有了菜單,而菜色內容也有微調。

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又來到了不專業po文時間!

OMAKASE,其實是日文【お任せ/おまかせ】的羅馬拼音,其意指因為第一次到某間餐廳用餐,而不知該點啥料理時,

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滝亭ー金澤犀川溫泉旅館

入住日期:2015年年假期間

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<公告>
度,已搬至桃園,新址如下,

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到熊本沒吃過"馬肉",別說有到過熊本一遊!

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RAW TAIPEI是由台灣出身的主廚江振誠開的法國料理餐廳,關於江振誠主廚的厲害之處到google搜尋之後就跑出一堆資訊。

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京 ゆば処 静家-二条城店

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第一次到J-Ping Caf'e 用餐竟然是參加餐酒會,既莫名又奇妙的一個體驗。由於酒量不好,所以單就當天的餐點做分享。

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用餐日:2015.07

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初訪四季關東煮 銀座

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鶏だしおでんさもん 中目黒    雞白湯關東煮左門

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新加坡料理以法餐呈現--JL Studio

關於JL Studio的相關介紹,就不再贅述了,有興趣的朋友們請google吧!

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