目前分類:未分類文章 (36)
- Nov 19 Sun 2023 15:08
【台中】解鎖世界第一名早餐:Sarabeth's 紐約早餐女王|驚艷的蛋料理
- May 04 Thu 2023 14:30
【台中】鳥伴おでん 關東煮居酒屋-藏身文心國宅的小酌好去處
- Feb 02 Wed 2022 15:36
【台中】祥戎華・茶餐室-藏身在國美館周邊巷弄的老宅港式飲茶
- Jan 30 Sun 2022 11:03
【台中】美滿小料理 初訪-隱藏在住宅區小巷2樓的超人氣日式家庭料理
- Jan 23 Sun 2022 13:26
<已歇業>【台中】鮨 濤音 二訪-CP值壽司套餐初體驗
- Nov 20 Sat 2021 13:47
【台中】一年一度之誕生日慶祝餐-幸介 江戸前寿司→2021米其林餐盤
- Nov 06 Sat 2021 14:07
<已歇業>【台中】鮨 濤音初訪-大魯閣新時代中的奢雅板前壽司
- Jan 24 Sun 2021 21:37
【台北】瞬間掉進日本街頭的時空-二月半そば 蕎麥麵
- Nov 21 Sat 2020 16:12
【台中】遲交的心得報告-鮓 鈴木幸介→2020台中米其林餐盤
- Oct 24 Sat 2020 17:55
<店家暫停營業中>【台北】米其林二星之日本料理-祥雲龍吟初訪
關於「龍吟」的山本主廚(Chef Seiji Yamamoto)與稗田主廚(Chef Ryohei Hieda)的傳聞奇趣,在網路發達的2020年,已有許多相關資訊可以查參,在此就不再贅述,
- Sep 30 Mon 2019 21:31
【台北】2019米其林指南一星之明福台菜海產 初訪
久違的台北~工作後到台北不外乎就是出差看展當日來回,真的很少長時間停留,對於在中部長大的鄉下小孩跋涉到台北城吃辦桌菜著實是件有趣的事,而且是吃「台菜」!!!!
今天剛好有這個機會到老店明福吃飯,事前做功課得知這家店並沒有華麗引人的外觀,有的只是樸實精簡的店面,甚至連隔壁早餐店裝潢都比它顯眼,實地考察後所屬據實啊!
- Sep 28 Sat 2019 17:38
【台中】銘月割烹料理,高CP值無菜單日料
最近還蠻常吃日本料理的,上個月吃了精誠巷弄的游・日本料理;這個月來吃一間偶然路過剛開沒多久的銘月割烹料理,因為店家9月的活動是指定時段早鳥優惠,就乖乖拿起電話預約訂位囉!
訪問時間:2019年9月 初秋
- Aug 18 Sun 2019 11:17
【台中】精誠異國小巷中的游.日本料理
很久沒更新被小小念了一下......
鑒於最近台中的餐廳實在很容易踩雷,真的會比較去常常光顧的店,看到新的店家有時容易望之而卻步,感謝舊雨新知支持胖胖工作室,廢話不多說了趕緊進入正題~
- Feb 04 Mon 2019 19:17
【台中】澀 sur-微法現代創意料理 2018 夏.菜單
- Nov 04 Sun 2018 20:55
【東京】與米其林星星擦肩而過的Bib Gourmand 關東煮-神楽坂 恵さき
- Apr 22 Sun 2018 18:16
【東京】二訪天婦羅之神,重溫初訪時的感動-みかわ是山居
- Apr 14 Sat 2018 17:36
【台中】微法餐-茉芮・霖料理Salon & Spa
每次經過傳說中精明?街的餐廳都會覺得應該是進得去出不來的貴,尤其是這間私宅風濃厚的spa會館,但是在朋友推薦下,鼓起勇氣打了電話訂位,就到法式料理Salon茉芮・霖用餐了。
茉芮・霖的套餐最便宜的加10%服務費也不會超過1000大洋,簡直是佛心來著?!由於是晚上用餐,有部份餐點已完售,因此主食分別點了古巴龍蝦細寬麵與今日隱藏菜單。
- Mar 25 Sun 2018 18:01
【東京】久我山 器楽亭~和食創作居酒屋→2020年3月搬至銀座六丁目
- Feb 24 Sat 2018 18:46
【台中】慢郎中居酒屋-阿TAKA 小料理屋
- Feb 18 Sun 2018 17:44
【東京】天婦羅之神初訪-みかわ是山居